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2018.07.15

音楽と。料理と。vol. 1 ”真っ赤なトマトだし茶漬け” 【料理研究家 福島ななえ​​ 】

片手にマイク、片手に​お鍋!歌う料理研究家の福島ななえ​とフードコーディネーターの娘さやか​が、今食べるべき逸品をご紹介します。私の大好きな音楽と料理のコラボレーションで、音楽の新たな楽しみ方を見つけてください♪

 

 

 

本日の逸品
”真っ赤なトマトだし茶漬け”

 

テーマ曲
”真っ赤な太陽”

 

夏本番!
太陽がジリジリと照り付ける季節になりました。皆様いかがお過ごしですか?

こんな暑い日に思い出すのは

美空ひばりの ”真っ赤な太陽”

私の大好きな昭和歌謡のひとつです!

 

この曲と一緒に食べたい逸品は
”真っ赤なトマトのだし茶漬け”

 

トマトが太陽みたいでしょ♪

トマトに含まれるリコピンには
シミやしわを予防する効果があり
ジリジリ太陽からお肌を守るのに優秀な食材です!

丸ごとトマトを
ごはんに乗せて
おだしをかけて
つぶしながら食べる

夏は冷たく冷やすのがオススメ!

食欲のないときや
お酒の締めに
真っ赤なトマトを召し上がれ♪

 

プロフィール

 

野菜料理研究家

福島ななえ

夫の転勤で香港に在住した折りに、本格中華料理を習う。
帰国後、趣味で中華料理を中心に世界各国の料理とテーブルコーディネートを友人に教える。
その後、懐石料理、自然食、リビングフード等を修得し、体に優しい食材を使った“おもてなし料理”を教える。
趣味でバンドのボーカルを務め、音楽と料理で夢を叶える為に活動中。

 

料理サロンReborn
http://www.nf-reborn.com/

ブログ

 http://ameblo.jp/reborn-nanae/

 

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フードコーディネーター
福島さやか

料理研究家の母を持ち、マクロビやローフードからテーブルコーディネートまで様々な知識を活かして、野菜中心の料理や動物性不使用のスイーツなどのレシピ開発を行う。
美味しく♡綺麗になれて♡見た目も可愛い♡
をテーマにしたオリジナルレシピや料理写真がインスタで大好評中♪

 

WEB

http://fsayaka94.wixsite.com/fsayaka

instagram

@sayaka_kitchen

(https://www.instagram.com/sayaka_kitchen/?hl=ja)

 

 

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