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2018.09.11

音楽と。料理と。vol. 5 ”そろそろ恋しいこっくりポテトの玄米ドリア ” 【料理研究家 福島ななえ​​ 】

片手にマイク、片手に​お鍋!歌う料理研究家の福島ななえ​と

フードコーディネーターの娘さやか​が、今食べるべき逸品をご紹介します。

私の大好きな音楽と料理のコラボレーションで、

音楽の新たな楽しみ方を見つけてください♪

 

 

本日の逸品
“ポテトドリア”

テーマ曲
“September” 竹内まりや 

 

 

♪September そしてあなたは
♪September 秋に変わった
夏の陽ざしが 弱まるように
心に影がさした… ♪

 

あんなに暑かった夏の陽ざしが
少しずつ短くなって
朝晩には涼やかな虫の声がチラホラ聞こえてくるようになりましたね〜。

 

 

まだまだクーラーは停められないけど
体は確実に秋シフト!
そんな今頃の季節にぴったりなのは
見た目も可愛いこっくりポテトのドリア❣️

 

たっぷり乗せたじゃがいもは
夏に失われたビタミンCをしっかりカバー。
そして、ケチャップで色付けした玄米ごはんは体を優しく温めてくれます!

 

秋の夜長にオススメしたい
どこか懐かしい味のご飯。
ワインでもあけて召し上がれ❣️

 

 

プロフィール

 

野菜料理研究家

福島ななえ

夫の転勤で香港に在住した折りに、本格中華料理を習う。
帰国後、趣味で中華料理を中心に世界各国の料理とテーブルコーディネートを友人に教える。
その後、懐石料理、自然食、リビングフード等を修得し、

体に優しい食材を使った“おもてなし料理”を教える。
趣味でバンドのボーカルを務め、音楽と料理で夢を叶える為に活動中。

 

料理サロンReborn
http://www.nf-reborn.com/

ブログ

 http://ameblo.jp/reborn-nanae/

 

 

フードコーディネーター
福島さやか

料理研究家の母を持ち、マクロビやローフードからテーブルコーディネートまで様々な知識を活かして、野菜中心の料理や動物性不使用のスイーツなどのレシピ開発を行う。
美味しく♡綺麗になれて♡見た目も可愛い♡
をテーマにしたオリジナルレシピや料理写真がインスタで大好評中♪

 

WEB

http://fsayaka94.wixsite.com/fsayaka

instagram

@sayaka_kitchen

(https://www.instagram.com/sayaka_kitchen/?hl=ja)

 

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